eć je čelično montažne izvedbe, građena iz najboljih materijala, lijepog izgleda, malih dimenzija i velikog kapaciteta.
Najvažnije su joj odlike:

-kvalitetno pečenje svih vrsta pekarskih i slastičarskih proizvoda
-vrlo jednostavno posluživanje, upravljanje i održavanje
-potpuno neovisno korištenje svake pećnice zasebno
-vrlo niski pogonski troškovi
-4 ugrađena razvijača pare švel aparata (tri za pećnice i jedan za ferm. komoru)
-mogućnost ugradnje u postojeće pekare- umjesto starih parnih peći pri čemu se proizvodni kapacitet udvostručuje
-zagrijavanje peći tekućim ili plinskim gorivom

eć služi za pečenje svih vrsta pekarskih i slastičarskih proizvoda težine od 50 do 2000 grama. Odlikuje se visokom kvalitetom pečenja, malom potrošnjom goriva, malim prostorom smještaja, jednostavnošću u rukovanju i održavanju, te estetskim izgledom itd. Proizvodi se u dvije standardne veličine:

PEĆ br. 6 sa 8,9 m2 površine pečenja
PEĆ br. 8 sa 13,2 m2 površine pečenja

Fasada peći izrađuje se iz nehrđajućeg lima što joj daje trajnost estetskog izgleda.
U peć se ugrađuje kotao tople vode.
Fermentaciona komora izrađuje se od termoelemenata ili nehrđejućeg lima, a postavlja se po želji s lijeve ili desne strane peći; zagrijava se od peći i vlaži posebnim razvijačem pare ugrađenim u peć, odnosno posebno ugrađenim grijačima i elektronski reguliranim razvijačima pare i temperature.

jesilica je izrađena od najkvalitetnijih materijala: kućište iz masivnog lijevanog željeza, posuda i spirala od nehrđajućeg čelika, zaštitni poklopci od aluminijskog ljeva.

Konstruirana je tako da radi potpuno automatski pomoću programatora, što omogućuje da se koriste 2 brzine mješanja, a sam zamjes ne traje dulje od 5 minuta. Upravljanje je jednostavno, stroj potpuno zaštićen, a rukovanje mjesilicom sigurno i bezopasno.

Podizanje radne glave i pritezanje posude na stroj obavlja se automatski.
Električni komandni uređaj je plod dugotrajnog ispitivanja i usavršavanja naših stručnjaka i predstavlja najbolje rješenje za potpuno automatsko upravljanje strojem.
Mjesilica je konstruirana tako, da se uz minimalne izmjene, s potpuno istim kućištem i programatorom može koristiti za posude od 280 i posude od 400 litara.